Ontbijt

Smoothie bowl met mango

voor 1 persoon 440 kcal
69 gr koolhydraten
13 gr eiwitten
11 gr vet
100 ml yoghurt
(ik had Jumbo lactosevrij)
60 gram (frozen) mango
1 uitgeperste mandarijn
50 gram havermout meel


Topping;
1 kiwi
1 el lijnzaad
Deze was super per ongeluk
mega lekker geworden!
Eigenlijk moest er een
scheut amandel melk in,
maar die was op πŸ™ˆ En toen
zag ik een mandarijn die
eigenlijk niet makkelijk
meer te schillen was, en
dacht: why not!

Blend alle bovenste ingredienten
in een blender of hakmolen, en versier
je bowl daarna met toppings naar
keuze.

Zeker de moeite waard om te maken!


Havermout met banaan en blauwe bessen

Voor 1 persoon417 kcal
61 gr koolhydraten
10 gram eiwitten
12 gram vet
Benodigdheden:Bereidingswijze:
40 gram havermout
200 ml (amandel)melk
1 banaan
1 handje blauwe bessen
1 handje walnoten
snufje kaneel
Doe de havermout samen met de melk
in een pannetje. Snij de halve banaan in
kleinere blokjes en doe die in de pan erbij.
Breng dit al roerend aan de kook. Als alles
kookt doe je de havermout in een kommetje.
Voeg nu de kaneel, walnoten en blauwe
bessen toe. Smakelijk!